Menü & Wein

Wr hatten einen tollen Abend; vielen Dank an unsere Gäste und Klaus Hattemer für die Auswahl an Sekten und Weinen und den ein oder anderen “Schwank” aus dem Rebenalltag eines Winzers :). Das war das Menü und die korrespondierenden Sekte und Weine:

Und hier noch ein Eindruck, nachdem die ersten Gäste eingetroffen waren:

5 Gänge, 10 Weine, 65 €:

Der mehrfach prämierte Winzer Klaus Hattemer präsentiert am Freitag, den 23.03.2018, im ‘Schönhauser Schloss Biebrich’ Schätze und ganz persönliche Favoriten aus seinem Weinkeller.

Mit im Gepäck hat er frische 2017er Weißweine, im Holzfass auf den Punkt gebrachte Rotweine und seine größte Leidenschaft: Die eigenen Sekte der traditionellen Flaschengärung.

Genießen Sie fantastische Weine aus dem schönen Rheinhessen, erfahren Sie aus erster Hand mehr über die Kunst des Winzerhandwerks und erleben Sie die prickelnde Trinkfreude aus den großen Magnumflaschen!

Unsere Küche serviert Ihnen dazu ein außergewöhnliches 5-Gänge-Menü mit ersten Frühlingsboten und einer Speisenauswahl, die perfekt mit den präsentierten Weinen harmoniert.

Karten für das 5-Gänge-Menü inklusive Sektempfang, Weinbegleitung, Wasser und Espresso kosten 65,00 €. Die Verfügbarkeit ist limitiert; Karten sind bei uns im ‘Schönhauser Schloss Biebrich’ oder auf dem Postweg und nur im Vorverkauf erhältlich.